LEMBRANÇAS DA VÓ QUETA II

Sabor da Saudade...

Eu não sabia, mas a saudade tem sabor, e neste sábado eu descobri, quando abri um velho caderninho de receitas e achei uma das boas... ai vai...


BOLO DO FUBÁ CREMOSO
Ingredientes
4 ovos
5 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de fuba
2 colheres de manteiga
1 pitada de sal
1 pires de queijo ralado
1 litro de leite
2 colheres pequenas de fermanto


Modo de fazer
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, em seguida os outros ingredientes, por último as claras em neve... forma untada e forno...

Meu bolo não ficou igual o dela, que ficava uma verdadeira delícia... e eu me lembro como era bom... hum

Pensamento: Deus fez essa avó maravilhosa e jogou a receita fora... rsrsrs... Vó Queta, que saudade...
 
da sua neta Elvira